L'atelier de poterie de Kyoshi Matsuda est l'un des principaux potiers d'Okinawa. Il travaille ses créations à l'aide d'un four particulier appelé le four Nord. Il s'attache à utiliser des matières premières d'Okinawa comme l'argile et la glaçure. Son style traditionnel permet de créer des œuvres qui s'intègrent à la nature et à la vie quotidienne des gens sans vouloir être trop voyantes.